Ein gemütlicher, klassischer Rindfleischeintopf mit zartem Rindfleisch, Karotten, Pilzen und Kartoffeln. Jeder wird ihn lieben, besonders an kühlen Abenden!

Zutaten:

2 Pfund Rindfleisch für Eintopf

½ Tasse Allzweckmehl

1 Esslöffel Gewürzsalz

2 Esslöffel Olivenöl

½ Teelöffel schwarzer Pfeffer

1 große Zwiebel, gewürfelt

2 Lorbeerblätter

¼ Tasse Worcestershire-Sauce

2 Tassen Wasser

2 gehäufte Teelöffel Rindfleisch-Demi-Glace (oder Rindfleisch-Swanson-Geschmacksverstärker)

4 mittelgroße bis große Kartoffeln mit roter Schale, gewaschen und gewürfelt

3 große Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten

1 Stange Sellerie, gewürfelt

Ein gemütlicher, klassischer Rindfleischeintopf mit zartem Rindfleisch, Karotten, Pilzen und Kartoffeln. Jeder wird ihn lieben, besonders an kühlen Abenden!

Anwendung:

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