Vorbereitung
- Kaffeeschicht zubereiten:
– Eine Tasse starken Kaffee brühen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
– Zucker und Kaffeelikör (falls verwendet) einrühren. Beiseite stellen. - Zubereitung der Cremeschicht:
– In einer großen Rührschüssel die Sahne steif schlagen.
– In einer anderen Schüssel Mascarpone mit Puderzucker und Vanilleextrakt glatt rühren.
– Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung heben, bis alles gut vermengt ist. - Zubereitung der Tiramisu-Schälchen:
– Legen Sie eine Schicht zerbrochener Löffelbiskuits in jedes Servierschälchen.
– Geben Sie etwas von der Kaffeemischung über die Löffelbiskuits, sodass sie gut durchtränkt, aber nicht zu weich sind.
– Verteilen Sie eine Schicht Mascarponecreme auf den getränkten Löffelbiskuits.
– Wiederholen Sie die Schichten und schließen Sie mit einer Schicht Mascarponecreme ab. - Kühlen und servieren:
– Die Becher mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 2 Stunden, am besten über Nacht, im Kühlschrank durchziehen lassen.
– Vor dem Servieren die Oberfläche jedes Bechers mit Kakaopulver bestäuben.
Genießen Sie Ihre Tiramisu-Puddingbecher als köstliches und einfach zuzubereitendes Dessert!
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