Zubereitung:
1. Backofen auf 175 °C vorheizen und ein Blech vorbereiten. Frischkäse mit Zucker und Vanille cremig rühren.
2. Croissant-Teig zu einem Ring auslegen, Füllung darauf verteilen und die Kirschen darübergeben.
3. Teig einschlagen, gut andrücken und etwa 20 Minuten goldbraun backen. Nach Wunsch mit Zuckerglasur verzieren.
