Zubereitung
1. Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Eier einzeln unterrühren.
2. Mehl mit Backpulver mischen und zusammen mit der Milch unterheben.
3. Die Hälfte des Teigs auf ein gefettetes Blech streichen.
4. Unter die zweite Hälfte den Kakao rühren und auf dem hellen Teig verteilen.
5. Kirschen darauflegen und leicht in den Teig drücken.
6. Bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 30–35 Minuten backen. Auskühlen lassen.
Creme:
7. Pudding nach Packung mit Milch und Zucker kochen, komplett abkühlen lassen.
8. Butter cremig rühren und den Pudding esslöffelweise unterrühren.
9. Creme auf dem Kuchen verteilen und kalt stellen.
Guss:
10. Schokolade mit Fett schmelzen, auf der Creme verteilen und mit einer Gabel Wellen ziehen.
Kühl stellen, bis der Guss fest ist – fertig!
