Hausgemachte Suppenwürzmischung (natürlich, ohne chemische Zusätze)

Zutaten:

500 g Karotten
200 g Petersilie (Wurzel)
200 g Sellerie
100 g Lauch
100 g Zwiebel
100 g Knoblauch
1 Bund Petersilie
1 Bund Dill
250 g Salz (vorzugsweise grobes Salz)
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