1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Ei, leicht verquirlt
Pflanzenöl zum Braten
Saure Sahne oder Apfelmus zum Servieren (optional)
Zubereitungs- und Kochzeit: ca. 25 Minuten
Zubereitung:
In einer großen Schüssel die geriebenen Kartoffeln, die gewürfelte Zwiebel, den gehackten Knoblauch, das Mehl, Salz, schwarzen Pfeffer und das verquirlte Ei vermengen. Stellen Sie sicher, dass die Mischung gut vermischt ist.
