Mein hawaiianischer Nachbar hat uns dieses köstliche Rezept gezeigt! Kaum zu glauben, dass es nur 3 Zutaten sind.

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Mein hawaiianischer Nachbar hat uns dieses köstliche Rezept gezeigt! Kaum zu glauben, dass es nur 3 Zutaten sind.

Zutaten
2–2 kg Schweineschulter oder -hinterbraten
2 Esslöffel hawaiianisches Meersalz oder grobes koscheres Salz
1,5 Esslöffel Flüssigrauch
Zubereitung
Den Schweinebraten gründlich mit Küchenpapier abtrocknen und dann mit einer Gabel rundherum einstechen. So zieht der Geschmack besser ein.

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