Zutaten:

450 – 500 g Hähnchenbrustfilet – 3-4 Filets
3 rote Paprikaschoten
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 EL Olivenöl
2 EL Tomatenmark
2 EL Paprikapulver edelsüß
400 g Sahne – Schlagsahne (30 %) oder Sahne zum Kochen (15 %)
100 g Crème fraîche
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

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