Rezept für gebackenen Fisch mit Zitrone und Knoblauch
Zutaten:
4 Fischfilets (Tilapia, Kabeljau oder Heilbutt eignen sich gut)
2 EL Olivenöl oder geschmolzene Butter
3 Knoblauchzehen, fein gehackt
Saft von 1 Zitrone (plus Zitronenscheiben zum Garnieren)
1 TL Paprikapulver
1/2 TL rote Chiliflocken (optional)
1/2 TL Salz
1/4 TL schwarzer Pfeffer
2 EL frische Petersilie, gehackt
Wegbeschreibung
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