Anweisungen:
Rezept für gebackenen Fisch mit Zitrone und Knoblauch
Backofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Backofen auf 190 °C (375 °F) vor.
Fisch vorbereiten: Die Fischfilets mit Küchenpapier trocken tupfen und in eine Auflaufform legen.
Die Sauce zubereiten: In einer kleinen Schüssel Olivenöl (oder Butter), gehackten Knoblauch, Zitronensaft, Paprikapulver, Chiliflocken, Salz und Pfeffer vermischen.
Fisch bestreichen: Die Sauce über die Fischfilets gießen und darauf achten, dass sie gleichmäßig bedeckt sind. Mit Zitronenscheiben garnieren.
Backen: Im vorgeheizten Backofen 15-20 Minuten backen, oder bis der Fisch undurchsichtig ist und sich leicht mit einer Gabel zerteilen lässt.
Garnieren und Servieren: Vor dem Servieren gehackte Petersilie über den Fisch streuen.
Genießen Sie Ihre schmackhafte, gesunde Mahlzeit.
