Wegbeschreibung
Hähnchen zubereiten:
Backofen auf 180 °C (355 °F) vorheizen.
Hähnchenschenkel mit Salz, gemahlenem schwarzen Pfeffer und Ihren Lieblingsgewürzen für Hähnchen würzen.
Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Hähnchenschenkel von allen Seiten goldbraun anbraten. Beiseite stellen.
Gemüse zubereiten:
Gehackte Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten in einer großen Schüssel vermengen. Mit Pflanzenöl beträufeln und mit Salz und gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen. Gut vermengen, bis das Gemüse gleichmäßig bedeckt ist.
Glasur zubereiten:
Honig, Sojasauce, Chilisauce, Senf und gehackten Knoblauch in einer kleinen Schüssel verrühren.
Anrichten und backen:
Die angebratenen Hähnchenschenkel auf ein Backblech oder in eine Auflaufform legen.
Das gewürzte Gemüse um das Hähnchen herum verteilen.
Die Hähnchenschenkel großzügig mit der Honig-Soja-Glasur bestreichen.
Im vorgeheizten Backofen 30 Minuten backen oder bis das Hähnchen durchgegart und das Gemüse weich ist.
Servieren:
Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen.
Servieren Sie die Hähnchenschenkel mit dem gerösteten Gemüse und beträufeln Sie die Oberseite mit der restlichen Glasur.
Kochtipps
-
- Stellen Sie sicher, dass das Huhn gut angebraten ist, um den Saft einzuschließen und ihm einen intensiveren Geschmack zu verleihen.
- Sie können die Menge der Chilisauce anpassen, um das Gericht je nach Wunsch mehr oder weniger scharf zu machen.
Ernährungsvorteile
- Hähnchenschenkel sind eine gute Proteinquelle.
- Das Gemüse fügt dem Gericht Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien hinzu.
Ernährungsinformationen
- Dieses Rezept ist glutenfrei, wenn Sie glutenfreie Sojasauce verwenden.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Die Honig-Soja-Glasur sorgt für eine perfekte Balance aus süßen und herzhaften Aromen.
- Es handelt sich um eine komplette Mahlzeit mit Proteinen und Gemüse, die sowohl nahrhaft als auch lecker ist.
- Das Rezept ist unkompliziert und lässt sich leicht an Ihren Geschmack anpassen.
Abschluss
Genießen Sie diese würzigen Hähnchenschenkel mit Honig-Soja-Glasur und geröstetem Gemüse für eine sättigende und herzhafte Mahlzeit. Die Kombination aus zartem Hähnchen und geröstetem Gemüse mit einer süß-herzhaften Glasur wird garantiert zum Familienliebling.
Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Facebook-Freunden zu teilen.
