Rezept für weiche Zitronenkekse

Rezept für weiche Zitronenkekse

Zutaten

  • Für die Kekse :
  • 2 Eier
  • 80 ml (1/3 Tasse) Sonnenblumenöl
  • 100 g (1/2 Tasse) Zucker
  • 50 ml (3 Esslöffel) Zitronensaft
  • Abrieb von 1 Zitrone
  • 380 g (3 Tassen) Allzweckmehl
  • 12 g (2 1/2 Teelöffel) Backpulver
  • Zum Abstauben :
  • 80 g (1/2 Tasse) Puderzucker

Vorbereitung

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