Tex-Mex-Hähnchensalat

Ein herzhafter und aromatischer Salat mit zartem Hähnchen, frischem Gemüse und einem würzigen Ranch-Dressing mit einer Prise Taco-Gewürz. Perfekt für eine leichte Mahlzeit oder eine herzhafte Beilage!
Zutaten:
**Dressing:**
1 Tasse Ranch-Dressing
2 Esslöffel Taco-Gewürz (scharf oder mild)
**Salat:**
3 Tassen gekochtes, abgekühltes und gewürfeltes Hähnchen
4 Tassen Römersalat, gehackt (ca. 1 Kopf)
2 Roma-Tomaten, gewürfelt
1 Gurke, entkernt und gewürfelt
1 Tasse Maiskörner (frisch oder gefroren)
4–5 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten
1 Dose (425 g) schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült
110 g scharfer Cheddar oder Pepper Jack, in 6 mm große Würfel geschnitten
1/4 Tasse Koriander, gehackt
Saft einer halben Limette
1 Tasse Tortilla-Chips, zerdrückt
Jalapeño, gewürfelt, geröstete Kürbiskerne, gewürfelte Avocado oder Jicama zum Garnieren (optional)
Zubereitung:

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