Umgedrehter Bananenkuchen

Für den Kuchen:

• 1 Ei
• 60 g (6 EL) Zucker
• 130 ml Milch
• 2 g (1/2 TL) Salz
• 1 TL Vanilleextrakt
• 150 g (1 1/4 Tassen) Kuchenmehl oder Allzweckmehl
• 5 g (2/3 EL) Backpulver
• 50 ml Pflanzenöl

Für den Belag:

• 10 g ungesalzene Butter
• 15 g (1 1/2 EL) Rohrzucker oder normaler Zucker
• 2 reife Bananen

Anweisungen:

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