1️⃣ Zubereitung des Vanillepuddings:
400 ml Milch in einem Topf zum Kochen bringen. In den restlichen 100 ml Puddingpulver und Zucker verrühren und zur köchelnden Milch geben. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Creme eindickt. Nach Belieben einen Esslöffel Butter hinzufügen. Abkühlen lassen. 🍮✨
2️⃣ Pfannkuchenteig zubereiten:
In einer Schüssel Hüttenkäse, Eier, Zucker, Backpulver und eine Prise Salz verrühren. Für einen etwas süßeren Geschmack kann eine Banane hinzugefügt werden. Alles glatt pürieren. 🧀🥚🍌
3️⃣ Pfannkuchen braten:
In einer erhitzten Pfanne mit etwas Öl (oder Butterschmalz) kleine Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun braten. Jeden Pfannkuchen ca. 1–2 Minuten braten. 🥞🔥
4️⃣ Servieren:
Die Pfannkuchen auf einen Teller legen, mit Vanillecreme bestreichen und mit frischen Früchten wie Himbeeren garnieren. Für den Geschmack kann etwas Ahornsirup oder Honig hinzugefügt werden. 🍯🍓
🍯 Warum du dieses Rezept lieben wirst? ✨ Schnell und einfach – in wenigen Minuten zubereitet.
✨ Ohne Mehl – perfekt für alle, die sich glutenfrei oder kohlenhydratarm ernähren.
✨ Ein echter Nachtisch – diese Pfannkuchen schmecken wie dein Lieblingsdessert, sind aber gesund und leicht.
Wer hat schon Appetit auf diese Köstlichkeiten? 🥞😍 Lass uns in den Kommentaren wissen, wie sie geworden sind, und teile unbedingt Fotos! 📸✨
Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Facebook-Freunden zu teilen.
